Wheat Gluten Stew 250g*2bag/pk 程安琪家傳菜 靠福烤麩 250g*2包/袋

#傅培梅時間 是60至80年代台灣家喻戶曉的烹飪教學節目，傅培梅老師更堪稱是中國料理教母。
傅培梅女兒 #程安琪 老師，秉持媽媽「家傳味」滋味精髓，就只為可以讓母親的味道分享。
康寶有幸在得到安琪老師 五味八珍的餐桌 支持，首波推出就是經典品項 #靠福烤麩 #康寶鮮廚料理教室 https://youtu.be/x6tR8ohD2EI
是江浙重要的年菜，因為烤麩上海話的諧音似「靠福」，有吉祥的寓意，故為重要的年菜之一。烤麩是麵筋製品，木耳也是有益健康的好食材，讓營養更為豐富，日常可以多加食用，其中最重要的材料之一是香菇，我們採用了口感較好的花菇。此菜為一道冷菜，亦可微溫食用。