元樂 芒果金蛋年輪蛋糕

Regular price $22.00

主廚使用法國Boiron果泥調製的作品,
芒果慕斯,盛夏的芒果是最讓人陶醉的水果,
濃的化不開的熱情,在剎那中綻放。

關於Boiron果泥
Les Vergers Boiron是來自法國的天然頂級果泥,1936年成立,1970年開始創新研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,因為高成本與高品質的緣故,幾乎僅有五星級以上的飯店才會使用,為西點烘焙業的領導品牌。