Frozen Shrimps Sea Water Farmed 5-6pcs/300g 蝦九鱻 台東海水養殖 黑虎蝦 5-6尾/300g

❗ 珍奇藝饌 ❗ 的草蝦

黑虎蝦又名草蝦

來自台東純淨水源的生態環境，所蘊育出珍貴稀有的草蝦

肉質結實爽脆

❗ 草蝦如此珍貴 ❗ 手刀快買

活凍鮮蝦的關鍵

◆ 純氧吐沙：透過台東深層海水及純氧打入，可幫助活蝦吐沙

◆ 真空包裝：減少蝦體與空氣的接處所產生的氧化，增加蝦子的保鮮度

◆ 急速冷凍：在極短的時間快速將蝦體極凍，媲美鮮甜活蝦的口感

🧑‍🍳 料理方式 🧑‍🍳

【乾燒草蝦】

將草蝦流水解凍～

準備少許的蔥花、蒜末、1/4洋蔥(切碎)

調味：準備少許的米酒、白醋、醬油 喜歡吃酸辣的可以加少許泰式酸辣醬

放油開火加熱，放入草蝦

草蝦熟後放入前面準備的蒜末、洋蔥

再將前面準備好的調味醬料倒入

1-2分鐘後再將蔥花放入

之後就可以起鍋擺盤喔！

逢年過年、節慶、聚會都是最別致的盛宴料理❤️