源自義大利傳統麵包"ciabatta”, 巧巴達內含高達9%特級冷壓初榨橄欖油具豐富不飽和脂肪酸,麵糰高含水量,吃起來比較柔軟卻不失嚼勁,能吃到麵包裡最單純的香味,適合沾橄欖油和包生菜火腿或是用橄欖油平底鍋煎過更是美味!