{"product_id":"marin-flavor-of-kaohsiung-jason-fisher-milkfish-belly-160g-高雄海味-責生水產-虱心肚-160g-片","title":"\"Marin Flavor of Kaohsiung\" Jason Fisher Milkfish Belly 160g \"高雄海味\" 責生水產 虱心肚 160g\/片","description":"\u003cp\u003e“虱心肚”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此款產品來源的虱目魚為高鹽度環境生態養殖法中的成員，經過專業漁師細心照顧一年的時間才能取得的原料，承載著屬於台灣傳統的海洋美味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e而刀法部分則是透過傳承30年的傳統切法，僅取一隻魚最精華的部分，有別於一般的加工廠快速刀法。就像我們把私心典藏的虱目魚美味傳達到消費者手上，讓每一口都是美味與想念\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀法的特別之處是取離心臟約1~1.5公分處落刀，然後近尾鰭端收尾的傳統刀法，以此取得整尾魚最美味的魚肚精華\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e==========================================================\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於責生~百大青農 張博仁\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與夥伴們洄游故鄉，智利推廣產業六級化、永續產地餐桌的理念，在高雄彌陀海水生態養殖場裡提供虱目魚、白蝦、烏魚和鱸魚等水產採用無垢生態工法、虱目魚養殖全場，皆無用藥；餘溫也禁止使用除草劑，以物種混養打造完整生態鏈，給予益生菌飼養，讓魚蝦健康長大。在傳統與自然生態的美好下，對土地更加友善.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 養殖場無用藥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅產銷履歷驗證\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅堅持生產溯源\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💯主婦聯盟生活消費合作社特約廠商\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Combo Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694285525225,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0337\/6355\/7511\/files\/1836EE0F-E0AB-49A2-8376-ABDD7D7E0480.jpg?v=1774621577","url":"https:\/\/shop.combo-market.com\/products\/marin-flavor-of-kaohsiung-jason-fisher-milkfish-belly-160g-%e9%ab%98%e9%9b%84%e6%b5%b7%e5%91%b3-%e8%b2%ac%e7%94%9f%e6%b0%b4%e7%94%a2-%e8%99%b1%e5%bf%83%e8%82%9a-160g-%e7%89%87","provider":"Combo Market","version":"1.0","type":"link"}